有机香菇提取物源自经有机认证的香菇(学名 Lentinula edodes),这种药食两用的真菌在我国已有800多年栽培历史。有机香菇必须来自持有欧盟或美国农业部等权威认证的农场,主产地集中在浙江、福建、贵州等香菇传统产区,占全球供应量70%以上。栽培过程采用原木法,避免化学农药和化肥,确保原料纯净。香菇子实体富含香菇多糖、香菇嘌呤、麦角硫因等活性成分,其中香菇多糖是由7个葡萄糖组成的菌类多糖,是提取物的核心功效物质。

提取工艺以水为溶剂,通过加热回流提取法将有效成分溶出,典型流程包括:
原料筛选清洗→多次水提取→减压浓缩→喷雾干燥成粉→过筛灭菌→包装
现代化生产会采用超声波辅助提取(20-25kHz,25℃)提高效率,并结合低温喷雾干燥技术最大限度保留β-葡聚糖等热敏性成分的活性。最终产品通常为10:1至30:1不同浓度的棕黄色水溶性粉末,多糖含量可达20%以上。
该提取物应用横跨五大行业:
在食品领域作为天然调味剂和防腐剂;
医药保健品行业利用其免疫调节、抗肿瘤、降血脂功能开发功能性产品;
化妆品行业则看重其保湿、抗氧化、美白淡斑功效,用于面霜、精华等配方;
农业方面可作为植物源农药,防治病毒病并增强作物抗性;
饲料行业则将其作为营养添加剂,促进动物生长。随着有机理念普及,这种源自传统食用菌的天然提取物正成为多领域绿色原料的重要选择。
| 产品名称 | 有机香菇提取物 |
| 拉丁名称 | Lentinula edodes |
| 提取部位 | 子实体 |
| 性状 | 棕色粉末 |
| 有效成分 | 香菇多糖 |
| 粒度 | 80目 |
| 检测方法 | HPLC |
| 产品规格 | 请联系我们 |
| 包装 | 1KG/铝箔袋,25公斤/纸板 |
| 储存方式 | 应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方 |
| 保质期限 | 2年 |
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