基本信息

黑果腺肋花楸果粉，是以黑果腺肋花楸果（又名野樱莓）为原料，采用喷雾干燥技术加工而成的。它保持了黑果腺肋花楸果本身的原味，含有多种维生素、花青素等。粉末状，流动性好，易溶解，易保存。被广泛用于加工各种黑果腺肋花楸果风味食品和添加在各种营养食品中。
黑果腺肋花楸果又名野樱莓、不老莓，腺肋花楸果实，英文名Aronia和black chokeberry，原产于北美东北部，后传入欧洲。它可以分成两个品种：黑果腺肋花楸（黑色不老莓）和红果腺肋花楸（红色不老莓）。

一般的制造方法：原料准备（挑选/清洗）→切碎/榨汁→干燥处理→研磨成粉→质检与包装

性状
黑果腺肋花楸果粉通常为深紫色或黑色的粉末，具有黑果腺肋花楸特有的气味和味道。

一般目数
目数一般在80-120目之间。

有效成分
花青素：具有抗氧化、抗炎、抗疲劳等多种功效。
多酚类物质：如黄酮类、酚酸类等，具有抗氧化、降血糖等作用。
多糖：具有免疫调节等功效。

黑果花揪果汁粉的功效作用
抗氧化：黑果腺肋花楸果粉中的花青素和多酚类物质具有强大的抗氧化能力，能够清除体内自由基，延缓衰老。
保护心血管：有助于降低血脂、血压，预防心血管疾病。
抗疲劳：能够增强机体的耐力和抗疲劳能力。
美容养颜：促进胶原蛋白合成，改善皮肤弹性。
抑制肿瘤细胞生长：体外研究表明，黑果腺肋花楸提取物对多种癌细胞具有抑制作用。

应用领域
食品领域：可用于制作固体饮料、营养补充剂等。
保健品领域：作为功能性成分添加到保健品中。
化妆品领域：用于开发具有抗氧化、美白功效的化妆品。

陕西玖源生物

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包装与存储

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