西兰花粉是一种由新鲜西兰花制成的营养丰富的粉末,富含维生素、矿物质和抗氧化剂,具有抗癌、抗炎、改善消化和降低血压等多种健康益处。
西兰花(Brassica oleracea var. italica)属于十字花科芸薹属,是甘蓝的变种它是一种营养丰富的蔬菜,富含维生素C、维生素K、膳食纤维、抗氧化剂和多种矿物质,有助于增强免疫力、促进消化健康、降低癌症风险,并且对心血管健康有益。
生产步骤:原料准备(挑选/清洗)→切碎/榨汁→干燥处理→研磨成粉→质检与包装
性状
颜色: 均匀的绿色或深绿色
气味: 具有西兰花特有的清香气味,无异味
质地: 粉末细腻、干燥、松散,无结块
西兰花粉的主要有效成分包括:
硫代葡萄糖苷: 一种天然的植物化合物,具有抗癌、抗氧化作用。
萝卜硫素: 硫代葡萄糖苷的代谢产物,具有更强的生物活性。
维生素C、维生素K、叶酸: 人体必需的维生素。
膳食纤维: 促进肠道蠕动,维持消化系统健康。
多种抗氧化物质: 如类胡萝卜素、黄酮类化合物等。
西兰花粉的功效与作用
抗癌作用: 萝卜硫素等成分被认为具有预防多种癌症的潜力。
抗氧化作用: 有效清除自由基,延缓衰老。
增强免疫力: 丰富的维生素C有助于增强免疫系统功能。
促进消化: 膳食纤维有助于促进肠道蠕动,改善便秘。
保护心血管健康: 有助于降低胆固醇和血压。
应用领域
膳食补充剂: 作为天然的营养补充剂,添加到胶囊、片剂、粉剂等产品中。
功能性食品: 添加到代餐粉、营养棒、果蔬汁等产品中,提高营养价值。
婴幼儿食品: 作为营养强化剂,添加到婴幼儿辅食中。
宠物食品: 作为宠物食品的营养添加剂。
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产品名称 | 西兰花粉 |
拉丁名称 | Brassica oleracea var. italica |
植物来源 | 西兰花 |
性状 | 绿色或深绿色粉末 |
有效成分 | 维生素、矿物质、膳食纤维、抗氧化剂(萝卜硫素、类黄酮、类胡萝卜素)等 |
粒度 | 80目~200目 |
检测方法 | HPLC/TLC |
产品规格 | 99% |
包装 | 1KG/铝箔袋,25公斤/纸板 |
储存方式 | 应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方 |
保质期限 | 2年 |