迷迭香（Salvia rosmarinus Spenn. ），是唇形科鼠尾草属多年生常绿亚灌木，高达2米。茎和老枝呈圆柱形，皮层暗灰色并有不规则纵裂，幼枝则呈四棱形并覆盖有白色星状细绒毛。迷迭香原产于北非地中海沿岸、欧洲等地。现在中国各地偶有引种栽培。该植物的香味浓郁，在西餐中最早作为日常烹饪的香草佐料和调味品广泛使用，并一直沿用至今。迷迭香还被用于民间医药、制药和化妆品行业。

什么是迷迭香提取物

迷迭香提取物是通过溶剂等提取技术，从迷迭香的叶子和茎中富集得到的活性成分混合物。其主要功效成分包括：

酚酸类化合物： 如迷迭香酸（Rosmarinic acid）、咖啡酸等，具有强大的抗氧化和抗炎活性。
二萜类化合物： 如鼠尾草酸（Carnosic acid）、鼠尾草酚（Carnosol）等，是强效的天然抗氧化剂，尤其在油脂抗氧化方面表现出色。
挥发性成分： 如桉油精、樟脑等，赋予迷迭香独特的香气，并具有一定的生物活性。
不同提取工艺和溶剂会影响提取物中各成分的比例，从而导致不同的应用特性。

迷迭香提取物的提取方式

迷迭香提取物的提取旨在从迷迭香的叶子和茎中高效、稳定地获取其富含的活性成分，如酚酸类（迷迭香酸等）和二萜类（鼠尾草酸、鼠尾草酚等）化合物。根据不同的目标成分和应用需求，我们会采用多种提取工艺。一般采用溶剂提取法（Solvent Extraction）进行提取制造，这是目前应用最为广泛且成熟的提取方法。通过选择合适的溶剂，将迷迭香中的目标成分溶解出来。

提取步骤：

原料预处理：
采收与干燥： 选择合适的采收期，采摘新鲜的迷迭香叶子和茎。
清洗： 去除原料表面的泥沙、杂质。
干燥： 将清洗后的迷迭香原料进行干燥，降低水分含量，有利于溶剂的渗透和活性成分的稳定。干燥方法包括自然晾晒、热风干燥、真空干燥等。
粉碎： 将干燥后的迷迭香原料粉碎成适当的粒度，增加与溶剂的接触面积，提高提取效率。

溶剂选择：
根据目标成分的极性和溶解性选择合适的溶剂。常用的溶剂包括：
极性溶剂： 水、乙醇、甲醇、丙酮等，适用于提取酚酸类化合物（如迷迭香酸）。
非极性或弱极性溶剂： 乙酸乙酯、二氯甲烷、正己烷等，适用于提取二萜类化合物（如鼠尾草酸、鼠尾草酚）或用于脱除色素、蜡质等杂质。
实际生产中，也常使用混合溶剂以提高提取效率和选择性。

提取：
将粉碎后的迷迭香原料与选定的溶剂按照一定的料液比混合。
在设定的温度（常温至回流温度）和时间下进行浸泡提取、回流提取、索氏提取或超声辅助提取等操作。
浸泡提取： 最简单的方法，将原料浸泡在溶剂中，定期搅拌。
回流提取： 将溶剂加热至沸腾，产生的蒸汽冷凝后回流到提取容器中，提高提取效率。
索氏提取： 利用溶剂的回流和虹吸原理，连续用纯净的溶剂提取固体原料中的可溶性成分，效率较高。
超声辅助提取： 利用超声波的空化效应，破坏植物细胞壁，促进活性成分的释放，缩短提取时间，提高提取率。

固液分离：
提取结束后，通过过滤、离心等方法将提取液与固体残渣分离。

提取液后处理：
浓缩： 通过蒸发、减压浓缩等方法去除提取液中的大部分溶剂，得到浓缩提取物。
纯化： 根据需要，对浓缩提取物进行进一步纯化，去除色素、糖类、蛋白质等杂质，提高目标成分的含量。常用的纯化方法包括：
大孔树脂吸附分离： 利用树脂对不同极性成分的吸附和解吸附差异进行分离纯化。
膜分离技术： 利用半透膜的选择性透过性进行分离纯化。
结晶： 通过改变溶剂、温度等条件，使目标成分结晶析出。
干燥：将纯化后的提取物通过喷雾干燥、真空干燥、冷冻干燥等方法去除剩余溶剂，得到最终的迷迭香提取物粉末或油状物。

质量检测：
对最终产品进行严格的质量检测，包括目标成分含量（如迷迭香酸、鼠尾草酸）、重金属含量、农药残留、微生物指标等，确保产品符合质量标准。

包装：
将合格的迷迭香提取物按照客户要求进行包装。

迷迭香提取物对人体的功效与作用

迷迭香提取物因其富含多种生物活性成分，对人体健康具有多方面的益处：

1. 强大的抗氧化作用： 迷迭香提取物富含的迷迭香酸、鼠尾草酸等是天然的抗氧化剂，能够有效清除体内自由基，抵抗氧化应激，有助于延缓衰老，保护细胞免受损伤。这使其在食品保鲜领域得到广泛应用，作为天然抗氧化剂替代合成抗氧化剂。
2. 抗炎作用： 研究表明，迷迭香提取物中的酚酸类和二萜类化合物具有抑制炎症反应的作用，可能有助于缓解关节炎、肌肉酸痛等炎症相关问题。
3. 改善认知功能： 一些研究发现，迷迭香的香气和提取物中的某些成分可能具有改善记忆力、注意力和情绪的作用。吸入迷迭香精油或口服迷迭香提取物可能对认知功能有一定的积极影响。
4. 保护肝脏健康： 动物实验研究表明，迷迭香提取物可能具有保护肝脏免受毒性物质损害的作用，有助于维持肝脏功能。
5. 抗菌和抗病毒活性： 迷迭香提取物中的某些成分在体外实验中显示出一定的抗菌和抗病毒活性，可能有助于抵抗某些病原体的侵害。
6. 促进血液循环： 传统上认为迷迭香具有促进血液循环的作用，可能有助于改善手脚冰凉等问题。

主要应用领域

食品工业
油脂及富含脂肪食品： 这是迷迭香提取物最重要的应用领域之一。其强大的抗氧化能力（主要归功于鼠尾草酸和鼠尾草酚）能有效延缓油脂氧化酸败，延长食品的保质期，替代合成抗氧化剂如BHA、BHT等，满足消费者对天然、健康食品的需求。广泛应用于食用油、烘焙食品、肉制品、油炸食品、调味品、沙拉酱等。
天然风味剂： 迷迭香提取物中的挥发性成分赋予食品独特的草本香气，可用于调味肉类、家禽、鱼类、汤品、酱汁等，提升产品风味。

保健品及膳食补充剂行业
抗氧化类产品： 凭借其卓越的抗氧化活性，迷迭香提取物被广泛应用于抗衰老、清除自由基、提升免疫力的膳食补充剂中。
认知功能支持： 研究表明迷迭香提取物可能对改善记忆力、注意力和情绪有积极作用，因此被应用于益智健脑类保健品中。
肝脏健康支持： 一些研究显示迷迭香提取物可能具有保护肝脏的作用，因此也应用于护肝类保健品中。

化妆品及个人护理品行业
抗衰老护肤品： 迷迭香提取物的抗氧化特性有助于抵抗自由基对皮肤的损伤，延缓皮肤衰老，被广泛应用于面霜、精华液、面膜等抗衰老产品中。
舒缓抗炎产品： 其抗炎作用使其适用于敏感肌肤护理、晒后修复等产品，有助于缓解皮肤刺激和炎症。
天然香料： 迷迭香提取物独特的香气使其成为香水、沐浴露、洗发水、护手霜等个人护理产品的天然香料成分。
头皮护理产品： 传统上认为迷迭香有助于促进头皮血液循环，因此也应用于一些头皮护理和防脱发产品中。

饲料工业
宠物食品： 与人类食品类似，迷迭香提取物在宠物食品中主要用作天然抗氧化剂，保护饲料中的脂肪，延长保质期。
畜牧饲料： 一些研究探索了迷迭香提取物在畜牧饲料中的应用，可能具有改善动物健康、提高生产性能的潜力。

迷迭香提取物对猫有害吗

高剂量的迷迭香提取物或迷迭香精油可能对猫有害。猫的肝脏缺乏某些特定的代谢酶，使其难以有效地代谢某些植物来源的化合物，包括迷迭香中的一些挥发性成分和酚类物质。过量摄入可能导致猫出现以下症状：

1. 肠胃不适： 呕吐、腹泻、食欲不振。
2. 神经系统症状： 颤抖、抽搐、共济失调（走路不稳）。
3. 肝脏损伤： 长期或大量摄入可能对肝脏造成负担。

因此，直接给猫喂食纯迷迭香提取物或迷迭香精油是绝对禁止的。

猫粮里的迷迭香是诱食剂吗

猫粮中添加的迷迭香提取物通常不是作为主要的诱食剂。其主要目的是作为天然的抗氧化剂，用于保护猫粮中的脂肪成分，防止其氧化变质，延长保质期。
猫粮中添加的迷迭香提取物剂量通常非常低，远低于可能对猫产生毒副作用的剂量。正规品牌的猫粮在配方设计和安全性评估方面会非常谨慎。
然而，迷迭香本身具有一定的香味，对于某些猫来说，这种香味可能会增加食物的适口性，起到一定的辅助诱食作用。但其主要功能并非诱食，而是抗氧化。

我们的产品

陕西玖源生物始终秉承高标准严要求，我们的迷迭香提取物精选优质原料，采用先进提取工艺，确保活性成分含量充足、品质卓越。同时，我们通过优化生产流程和供应链管理，在保证一流质量的前提下，为客户提供极具竞争力的价格，是您值得信赖的高质量、高性价比迷迭香提取物供应商。
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