发布时间：2025-09-03“春生夏长，秋收冬藏”，进入秋季后，天气由热转凉，昼夜温差大，空气湿度骤降，人体很容易出现“秋燥”：皮肤干裂、口鼻咽喉干痒、便秘、咳嗽，甚至情绪波动大、失眠早醒。如果此时不加以调养，燥邪可进一步损伤肺阴，导致免疫力下降，诱发感冒、哮喘、支气管炎等呼吸系统疾病；长期干燥还会影响肠道菌群平衡，出现便秘或腹泻交替；并加速皮肤胶原流失，形成干纹、敏感、暗沉等早衰现象。因此，秋季养生重在“润燥、养阴、护肺、安神”。
结合传统食养经验与现代萃取技术，以下5种药食同源植物提取物在秋季润燥、增强免疫、调节情绪等方面表现突出，安全可靠，适合食品、保健品及功能性饮料配方使用。
三七根提取物 Radix Notoginseng
活血化瘀、增强免疫、改善微循环
秋天气血运行趋缓，易犯心脑血管问题；三七皂苷可扩张血管、抗氧化，预防秋季高发的心绞痛与中风。
百合鳞茎提取物 Bulbus Lilii
润肺止咳、清心安神
百合多糖能形成“植物性润滑膜”，快速缓解咽干、干咳；同时含秋水仙碱苷，可镇静神经，改善秋季失眠。
银耳子实体提取物 Tremella fuciformis
滋阴生津、保湿护肤
银耳多糖的锁水力是玻尿酸的5倍，能内外双途径补水，对抗“秋风一吹皮肤老三岁”。
枸杞子提取物 Fructus Lycii
滋补肝肾、明目抗疲劳
秋季久对电脑、手机，枸杞多糖与玉米黄质可减轻视疲劳、提高暗适应能力；还能调节T细胞，增强呼吸 | 道防御力。
菊花提取物 Flos Chrysanthemi
散风清热、平肝明目
秋季肝火易旺，菊花黄酮可清除自由基，缓解眼干、头痛、咽喉肿痛；兼能降血压，适合“秋燥上火”人群。
1. 三七根提取物
- 基源：五加科植物三七Panax notoginseng (Burk.) F. H. Chen的干燥根及根茎。
- 主要活性成分：三七皂苷R1、Rb1、Rg1，总皂苷含量可达10%以上。
- 应用场景：秋季“护心茶”、三七口服液、运动恢复固体饮料。
- 优势：临床证实可缩短凝血时间，降低血黏度，对秋季高发的心脑血管事件具有预防价值。
2. 百合鳞茎提取物
- 基源：百合科植物卷丹Lilium lancifolium Thunb.或同科近似种的干燥肉质鳞叶。
- 主要活性成分：百合多糖、甾体皂苷。
- 应用场景：润肺膏方、晚安饮、植物基酸奶功能配料。
- 优势：多糖分子量大，可在呼吸道黏膜形成保护层，即时缓解秋燥咳嗽；且低升糖，适合老人及控糖人群。
3. 银耳子实体提取物
- 基源：银耳科银耳Tremella fuciformis Berk.的干燥子实体。
- 主要活性成分：酸性异多糖（主链为β-(1→3)-葡聚糖）。
- 应用场景：美容即饮、代餐奶昔、秋季“润燥果冻”。
- 优势：植物性透明质酸替代品，素食友好；可刺激皮肤成纤维细胞增殖，内服外敷均可。
4. 枸杞子提取物
- 基源：茄科植物宁夏枸杞Lycium barbarum L.的干燥成熟果实。
- 主要活性成分：枸杞多糖、玉米黄质、类胡萝卜素。
- 应用场景：免疫口服液、护眼胶囊、能量棒涂层。
- 优势：秋季眼睛干涩、熬夜追剧党必备；多糖含量≥40%时，可显著提高血清SOD水平，延缓自由基损伤。
5. 菊花提取物
- 基源：菊科植物菊Chrysanthemum morifolium Ramat.的干燥头状花序。
- 主要活性成分：黄酮类（木犀草苷、洋菊苷）、挥发油（樟脑、龙脑）。
- 应用场景：秋季降火凉茶、含片、雾化剂。
- 优势：入口清香，儿童亦易接受；对秋季过敏性鼻炎、结膜炎有辅助舒缓作用。
- 剂量：提取物多为浓缩品，食品级每日建议量0.3–3 g/人，具体以最终产品工艺为准。
- 配伍：三七+菊花，可“清上焦火、通血脉”；百合+银耳，可“润而不腻”；枸杞+菊花，经典护眼组合。
- 禁忌：孕妇、术后人群慎用三七；风寒感冒初期慎用菊花；糖尿病患者选百合、银耳制品时需关注总糖配方。
不同年龄层的秋季养生要点
婴幼儿与儿童
婴幼儿和儿童的体质娇嫩，肺部功能尚未完全发育成熟，容易受到秋燥的侵袭，引发呼吸道疾病，例如咳嗽、支气管炎等。
润燥防咳：多给孩子吃梨、百合、荸荠、银耳等有润肺功效的食物。
注意保暖：早晚温差大，要注意给孩子及时增减衣物，特别是腹部和脚部。
增强抵抗力：保证充足的睡眠，多进行户外活动，例如散步、慢跑，可以增强体质。
青少年
青少年正处于生长发育的关键时期，学习压力大，作息不规律。
营养均衡：增加蛋白质和维生素的摄入，例如鱼、蛋、奶、新鲜蔬菜和水果，可以增强体能和免疫力。
缓解压力：保持规律的作息，早睡早起，适度进行体育锻炼，例如打球、跑步，可以缓解学习压力，提高学习效率。
滋阴润燥：可以多喝水，多吃一些滋阴润燥的食物，例如蜂蜜、山药、芝麻等。
中老年人
中老年人身体机能开始下降，容易出现气血不足、免疫力下降等问题，也容易受秋燥影响，出现皮肤干燥、便秘等。
温补防寒：可以适当吃一些温补的食物，例如红枣、枸杞、羊肉等，但要适量，避免上火。
预防疾病：秋季是心脑血管疾病的高发期，高血压患者要定期监测血压。同时，要注意关节保暖，预防风湿性关节炎。
适当锻炼：选择平缓的运动，例如太极拳、散步，避免剧烈运动。
植物提取物由于其天然、高效的特点，在秋季养生中也受到很多人的青睐。
推荐
人参：具有大补元气、滋补强壮的作用，适合气虚体弱的人群。在干燥的秋季，它能有效缓解疲劳。
银杏叶：提取物中的有效成分黄酮类和银杏内酯可以扩张血管，改善血液循环，对于中老年人有一定益处。
当归：主要用于补血活血、调经止痛。对于女性朋友，特别是气血不足、手脚冰凉的人群，在秋季服用可以改善身体状况。
姜黄：其主要成分姜黄素具有抗炎、抗氧化的作用，可以增强免疫力。
葡萄籽：富含原花青素（OPC），具有很强的抗氧化作用，可以延缓衰老，改善皮肤状况，对秋季皮肤干燥有帮助。
禁忌
体质虚弱：对于一些体质虚弱的人群，尤其是在感冒发烧期间，不建议服用人参等大补的植物提取物，以免加重病情。
孕妇及哺乳期妇女：某些植物提取物可能含有激素或对胎儿、婴儿有不良影响，例如当归等，因此孕妇和哺乳期妇女在服用前应咨询医生。
慢性病患者：某些植物提取物可能会与药物产生相互作用，例如银杏叶提取物可能会增加出血风险，因此服用抗凝血药物的人群应慎用。
过敏体质：某些人可能对特定的植物成分过敏，所以在选择任何植物提取物前，都应先确认自己是否过敏。
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