药食同源

【英文名】Star Anise Extract

【拉丁名称】Fructus Anisi Stellati 

【原料别名】茴香、八角茴香、大料和大茴香

【提取来源】八角茴香的果实

【主要成分】 莽草酸

【规    格】10:1

【外    观】棕黄色粉末

【检测方法】TLC

【性味归经】味辛,性温。归脾、胃、肾经 

【贮    藏】阴凉干燥

【包    装】按客户要求

【保 存 期】24(月)

【产品用途】医药保健品，饮料食品添加剂等。

药理作用

抑菌作用：八角提取物(莽草酸)对细菌有明显抑制作用。而且随着浓度不同抑菌作用也不同,浓度越高(含量越多)抑菌效果越明显,抑菌圈越大。

抗氧化作用：八角提取物对羟自由基、超氧阴离子和DPPH·均具有较强的清除作用,且在一定的浓度范围内，其自由基清除率随浓度的增加呈上升趋势。

其他作用：能够促进胃肠蠕动、缓解腹部疼痛；并能促进呼Chemicalbook吸道分泌细胞的分泌，因此可以用于祛痰。

化学成分

含莽草酸、挥发油、脂肪油、蛋白质、树脂等。油中含茴香醚（anethole）、黄樟醚（Safrole），茴香醛（anisaldehyde）、茴香酮（anisylacetone)水芹烯等。

应用

茴香油(八角油)，主要成分为香醚，约占85～95%，为制甜香酒、啤酒、糖果及香皂、牙Chemicalbook膏、香水的香精，又是制药工业合成阴性荷尔蒙的主要原料；亦可提取安粒素(Anethole)，可治疗白血球减少症。