八角提取物是从八角茴香（学名：Illicium verum）的干燥成熟果实中提取的天然产物，含有丰富的挥发油和有效成分，如莽草酸、茴香醚等，主要被应用于食品、日化、医药等领域。
八角，学名八角茴香（Illicium verum），是木兰科八角属的一种植物。它是一种常绿乔木，原产于中国南部和越南北部，是中国传统的香料植物之一，也是重要的药用植物。
参考应用领域
食品工业：用于调制各种食品香精。
日化用品：作为香水、香皂、牙膏等产品的加香剂。
医药行业：莽草酸用于制药。
烹饪：作为调味品，增添食物香气。
【英文名】Star Anise Extract
【拉丁名称】Fructus Anisi Stellati
【原料别名】茴香、八角茴香、大料和大茴香
【提取来源】八角茴香的果实
【主要成分】 莽草酸
【规 格】10:1
【外 观】棕黄色粉末
【检测方法】TLC
【性味归经】味辛,性温。归脾、胃、肾经
【贮 藏】阴凉干燥
【包 装】按客户要求
【保 存 期】24(月)
【产品用途】医药保健品，饮料食品添加剂等。
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